荔枝的成效與感化

荔枝味甘、酸、性溫、入心、脾、肝經(jīng)；果肉具有補(bǔ)脾益肝、理氣補(bǔ)血、溫中斷痛、補(bǔ)心安神的成效；核具有理氣、散結(jié)、止痛的成效；可止呃逆，止腹瀉，是固執(zhí)性呃逆及五更瀉者的食療佳品，同時(shí)有補(bǔ)腦健身，開胃益脾，有增進(jìn)食欲之成效。

荔枝對(duì)大腦組織有補(bǔ)養(yǎng)感化，能分明改良掉眠、遺忘、神疲等癥。可以加強(qiáng)免疫功用荔枝肉含豐厚。感化的物資，對(duì)糖尿病患者非常適合。荔枝還能消腫解毒，止血止痛荔枝除廣為人知的滋補(bǔ)感化外，還可用于內(nèi)科。荔枝果實(shí)養(yǎng)分豐厚，具有必定的藥效和滋補(bǔ)感化。

除鮮食外，還可加工成荔枝干、糖水荔枝罐頭、荔枝汁、速凍荔枝、荔枝酒等。荔枝花量多，花期長(zhǎng)，泌蜜量大，是優(yōu)越的蜜源果樹。

1.鹽水浸泡

將剝失落外殼的荔枝，然則不要將白色的那層薄膜也剝失落，沖刷潔凈之后，浸泡進(jìn)30%的鹽水中，浸泡一個(gè)小時(shí)就可以掏出，剝開白色薄膜就能吃了，經(jīng)由鹽水 的浸泡之后很大水平的將荔枝的火氣下降了。假如一次性浸泡許多的荔枝，愿望可以保管更長(zhǎng)工夫的話，可以直接將白色薄膜也一同剝失落，然結(jié)果肉浸泡在淡鹽水 中，異樣浸泡一個(gè)小時(shí)即可，然后掏出放入保鮮盒中，放進(jìn)冰箱冷凍層即可。

2.吃失落果膜

我們?cè)趧兝笾さ臅r(shí)分，果肉上有一層薄薄的白膜，有點(diǎn)澀澀的口感，普通我們多是將它剝失落的，然則假如要避免上火的話建議將薄膜也一同吃失落，然后吃完荔枝之后將荔枝蒂部凹出來(lái)的果肉白色的蒂狀局部也一同的吃失落，異樣可以避免上火。

3.每次不宜超10顆

通俗人每次食用荔枝也不宜超越10顆，特別是兒童每次吃3~4顆即可，弗成過(guò)量。而陰虛燥熱、干冷偏盛體質(zhì)的人不宜吃荔枝，糖尿病患者以及輕易脹氣的人也需慎吃。正在長(zhǎng)芳華痘、感冒傷風(fēng)、急性炎癥等癥狀的人不宜吃荔枝，會(huì)減輕病癥。

在吃荔枝的同時(shí)，要吃一些面包、餅干等淀粉類食物，如許能包管血液中的血糖濃度，防止上火。

4.享用“露水紅荔”

露水荔枝就是在天亮之前，趁著露珠還沒(méi)有退的時(shí)分，從樹上新穎摘下來(lái)的荔枝，這些荔枝接收了一天的陽(yáng)光，然后經(jīng)由一個(gè)早晨的溫涼，因而熱性曾經(jīng)消減了，不只滋味會(huì)愈加的鮮美，并且還不會(huì)有上火的成績(jī)哦。

5.喝點(diǎn)鹽水

在吃荔枝之前可以過(guò)量的喝失落鹽水或許夏枯草涼茶、冬瓜湯、綠豆湯等降火的食物，可以無(wú)效的預(yù)防上火?；蛟S用20~30克的生地煲瘦肉或豬骨湯喝，可以無(wú)效的預(yù)防荔枝病。

6.發(fā)展在東邊樹冠的荔枝

由于荔枝是長(zhǎng)日照果樹，愛(ài)好西邊的陽(yáng)光，果實(shí)也是從西邊開端成熟的，因而長(zhǎng)在西邊的荔枝會(huì)特殊的甜，然則卻會(huì)愈加的燥火。因而怕上火的話，可以選擇發(fā)展在東邊樹枝上的荔枝，比擬平和。

7.冷藏過(guò)的荔枝

將采摘下來(lái)的新穎荔枝用容器盛載，沉于水井或放于冷泉（水）中，隔夜取食，可不上火。且能化燥氣而能補(bǔ)陰。清代大詩(shī)人屈大均有詩(shī)云：“露井寒泉百尺深，摘來(lái)經(jīng)宿井中沉，日精化作月華冷，多食令人補(bǔ)太陰。”

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