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夏至期間適合吃什么?

健康寶箱  | 2015-6-26

適合吃什么

1、飲食宜油膩,多吃雜糧,多吃新穎蔬菜、夏熱生果和一些消暑益氣、生津止渴的食物,如西紅柿、西瓜、楊梅、甜瓜、草莓、桃子、李子、面條、綠豆、紅小豆、小白菜、芹菜、絲瓜、綠豆芽、冬瓜、胡蘿卜、苦瓜、豬肉、雞肉、鴨肉、兔肉、鯽魚、大棗、烏梅等。

2、大批多餐,細嚼慢咽,不宜過飽。由于冬季氣象酷熱,人的消化功用絕對較弱,所以要因時制宜。

3、由于跟著這一低溫時節(jié)的降臨,人體的推陳出新愈加興旺,會少量排汗而耗氣傷津,并輕易中暑,故在中藥材方面可多選用荷葉、薏米、扁豆、蓮子、百合、玉竹、沙參、淮山、麥冬、天冬等。

 忌諱吃什么

1、不宜過食肥甘厚味,以免化熱生風,激起疔瘡之疾。

2、弗成過食熱性食物,如胡椒、辣椒、生蔥、生蒜、生姜、芥末、茴噴鼻、桂皮等,以免助熱生火。

3、弗成過食生冷瓜果、冰淇淋、冰凍飲料,以免毀傷脾胃,影響機體的消化功用。

略增酸味,止汗固表

因為夏至出汗較多,鹽分的損掉較大,身體中的鈉等電解質(zhì)也會有所流掉,所以除了需求彌補鹽分,還需求運用一些帶有酸味的食物。

西醫(yī)實際以為夏至前后應當多食用一些帶有酸味的食物,以到達固表止汗的后果?!饵S帝內(nèi)經(jīng)·素問》中有如許一段描繪,“心主夏,心苦緩,急食酸以收之。”說 的就是冬季需求食用酸性的食物有山茱萸、五味子、五倍子、烏梅等,這些食物不只可以生津、去腥解膩,還有添加食欲的成效。

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